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2009年9月でプリンストン関沢店での逸品の販売は終了しました。このページに掲載の逸品はプリンストン志木店にて取り扱っておりますので、逸品のお求めはプリンストン志木店にてお願いいたします。
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醤ロール（ソイロール）
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新しい味、醤油クリームの不思議
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モチモチ感たっぷり！米粉100％のスポンジとクリームには埼玉県醤油・高麗王むらさきを使用。甘みの中に醤油のコクが味わえる、和のスイートをお楽しみください。
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天使のスフレ
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美味しさで、心ふくらむスフレ！
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デンマーク産チーズを卵黄と牛乳で炊き上げ、絶妙なタイミングでメレンゲと合わせます。パティシエの腕の見せどころ！最後は生クリームをまとい完成。天使が舞い降りた瞬間です。
PRINSTON志木店（住所：新座市東北2-30-13 電話番号：048-472-5780）
も宜しくお願いいたします。
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03:16
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Priとろ〜プリン
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こだわり卵の夕焼けぷりん！
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健康的な国産鶏のもみじ卵を使用。濃厚でクリーミーな味わい深い、夕焼け色のプリンに仕上げました。お口の中から幸せが広がります。”Priとろ〜プリン”￥300
PRINCETON 関沢店は小さなお店ですが、一歩中に入ればそこはケーキとクッキーの物語の世界。お店に隣接した工房では美味しいケーキやクッキーが次々と焼き上がります。出来立てのPriとろ〜プリンやケーキやクッキー、また、バースデイケーキのご注文も随時承っておりますので、是非一度お試しください。
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03:24
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ミレニアムナポレオン
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西暦2000年に因んで開発されたミレニアムナポレオン。それまでのケーキ職人の経験とスキルをここに集大成いたしました。自信を持ってお薦めできる当店自慢の逸品です。
ミルフィーユをベースにパイを敷き、カスタードクリーム、生クリームと、イチゴを丸ごと贅沢に使い、最後に焼いたメレンゲでデコレーション。食感のコントラストを強調するためにメレンゲはほんのりこげ目がつく程度に焼いてあります。さくっとした歯ごたえのメレンゲとワタアメのようにやわらかい中味との絶妙なコラボレーションをお楽しみください。
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